• 9179

    Tổng số tài liệu đơn bản

  • 40443

    Tổng số tài liệu xếp giá

  • 36

    Tổng số ấn phẩm định kì

Danh mục

Danh sách tải về
  • 2 biểu ghi

Quy trình chế biến và quy phạm sản xuất mặt hàng cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - Ngành công nghệ chế biến thủy sản / Nguyễn Hồ Ái Thư; Mai Thanh Trung [hướng dẫn]

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 164tr. : minh họa ; 21x30 cm cm
    • BC1600021

Quy trình chế biến và quy phạm sản xuất mặt hàng cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo tốt nghiệp / Mai Anh Thư, Mai Thanh Trung

  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
  • 164tr. : minh họa ; 21x30 cm
    • BC1600015