Cataloging Information
Enzym học / Nguyễn Văn Mùi
- Nguyễn Văn Mùi
- H. : Giáo dục Việt Nam , 2012
Detail information
Description
443 tr. , 16x24 cm
Dewey Class No
572.7
Classification
572.7 E203Z
Summary
Trình bày một số kiến thức cơ bản về enzym, các thành phần cấu trúc của phân tử enzym, cân bằng liên kết protein - phối tử, động học của phản ứng enzym, các cơ chế xúc tác hoá học của enzym, thực nghiệm đo hoạt độ enzym, các chất ức chế, các coenzym, isozym, phân loại enzym.
Subject heading
Sinh học
Where to request
3/3
Available documents
: CDBT--- : Sinh học
SH1200001, SH1200010, SH1200011