Cataloging Information
Khảo Sát Quy trình chế biến cá tra - Basa Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành Công nghệ chế biến thủy sản / Nguyễn Thị Thanh Thủy; Mai Thanh Trung [hướng dẫn]
- Nguyễn Thị Thanh Thủy; Mai Thanh Trung
- Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
Detail information
Description
123tr. : minh họa ; 21x30 cm cm
Dewey Class No
664
Classification
664 QU600
Subject heading
Chế biến thủy sản
Notes
Khoa Nông lâm thủy sản;ĐVTT Cty CP Hải Hương
Where to request
1/1
Available documents
: CDBT--- : Báo cáo tốt nghiệp---: NLTS
BC1600014