Cataloging Information

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cá tra Fillet tẩm bột Tempura chiên IQF : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành công nghệ chế biến thủy sản / Trịnh Thị Thủy Tiên; Mai Thanh Trung [hướng dẫn]

  • Trịnh Thị Thủy Tiên; Mai Thanh Trung
  • Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
 Detail information
Description  113tr. ; 21x30 cm 
Dewey Class No  664 
Classification  664 T310 
Subject heading 

Chế biến thủy sản
Notes  Khoa Nông Lâm Thủy sản; ĐVTT: Cty CP Gò Đàng 
 Where to request

1/1

Available documents

: CDBT--- : Báo cáo tốt nghiệp---: NLTS

BC1600018