• 1 biểu ghi

Qui trình công nghệ chế biến Cá tra fillet đông lạnh : báo cáo tốt nghiệp ngành chế biến thủy sản, khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Nguyễn Trường An; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn]

  • Bến Tre, 2019
  • 87tr. : minh họa ; 19x27 cm
  • BC1800010