Thông tin thư mục

 

Nguyễn Văn Mùi

  • Enzym học / Nguyễn Văn Mùi - H. : Giáo dục Việt Nam , 2012
           443 tr. , 16x24 cm 
           Trình bày một số kiến thức cơ bản về enzym, các thành phần cấu trúc của phân tử enzym, cân bằng liên kết protein - phối tử, động học của phản ứng enzym, các cơ chế xúc tác hoá học của enzym, thực nghiệm đo hoạt độ enzym, các chất ức chế, các coenzym, isozym, phân loại enzym. 
           1.Sinh học  2.Enzym  
           572.7 E203Z 
 Nơi yêu cầu

3/3

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CDBT--- Kho: Sinh học

SH1200001, SH1200010, SH1200011