Thông tin thư mục
Mai Thụy Yến Nhi; Mai Thanh Trung
- Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cá tra Fillet tẩm bộ chiên IQF : Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngành công nghệ Chế biến thủy sản / Mai Thụy Yến Nhi; Mai Thanh Trung [hướng dẫn] - Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
113tr. : minh họa ; 21x30 cm
Khoa Nông Lâm Thủy Sản;ĐVTT: Cty CP Thủy sản Gò Đàng
.
.
1.Công nghệ thực phẩm 2.Báo cáo tốt nghiệp 3.Chế biến 4.Thủy sản 5.Cá Tra 6.Fillet 7.IQF 8.Tìm hiểu 9.Quy trình công nghệ sản xuất
664 T310
Nơi yêu cầu
1/1
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS
BC1600001