Thông tin thư mục
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất nghêu lụa thịt luộc đông IQF : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngàng Công nghệ chế biến thủy sản / Phạm Thị Diễm Phúc, Mai Thanh Trung [hướng dẫn]
- Phạm Thị Diễm Phúc; Mai Thanh Trung
- Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
Thông tin chi tiết
Mô tả
152tr. : minh họa ; 21x30 cm
Chỉ số phân loại
664
Số định danh
664 T310
Tiêu đề đề mục
Chế biến thủy sản
Ghi chú
Khoa Nông Lâm Thủy sản; ĐVTT: Cty CP Gò Đàng
Nơi yêu cầu
1/1
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS
BC1600012