Thông tin thư mục

 

Trịnh Thị Thủy Tiên; Mai Thanh Trung

  • Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cá tra Fillet tẩm bột Tempura chiên IQF : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - ngành công nghệ chế biến thủy sản / Trịnh Thị Thủy Tiên; Mai Thanh Trung [hướng dẫn] - Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
           113tr. ; 21x30 cm 
           Khoa Nông Lâm Thủy sản; ĐVTT: Cty CP Gò Đàng
          . 
           1.Chế biến thủy sản  2.Báo cáo tốt nghiệp  3.Chế biến  4.Thủy sản  5.Cá tra  6.Fillet  7.Tẩm bột Tempura  8.Cá tra Fillet   9.IQF  10.Tìm hiểu quy trình   11.Công nghệ sản xuất  
           664 T310 
 Nơi yêu cầu

1/1

Bản tài liệu sẵn sàng

Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS

BC1600018