Thông tin thư mục
Xây dựng GMP cho quy trình cá tra Fillet đông lạnh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - Ngành Công nghệ chế biến thủy sản / Nguyễn Thị Thanh Thảo, Đặng Minh Hiền [hướng dẫn]
- Nguyễn Thị Thanh Thảo; Đặng Minh Hiền
- Bến Tre : Trường CĐ Bến Tre, 2016
Thông tin chi tiết
Mô tả
148tr
Chỉ số phân loại
664
Số định danh
664 X126
Tiêu đề đề mục
Chế biến thủy sản
Ghi chú
Khoa Nông Lâm Thủy Sản; ĐVTT Cty CP Hải Hương
Nơi yêu cầu
1/1
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS
BC1600028