Thông tin thư mục
Lương Thị Kim Tuyến
- Giáo trình quy trình chế biến món ăn : sách dùng cho cao đẳng sư phạm / Lương Thị Kim Tuyến - H. : ĐH Sư Phạm Hà Nội 1, 2007
109tr. : minh họa ; 16x24 cm
ĐTTS ghi: dự án đào tạo giáo viên THCS
.
.
1.Sách công nghệ 2.Chế biến 3.Món ăn 4.Giáo trình 5.Quy trình
641.5 GI-108
Nơi yêu cầu
50/50
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Công nghệ---Giá: GT
CN0700325-CN0700374