Thông tin thư mục
Trần Văn Sỹ; Nguyễn Văn Vinh
- Quy trình công nghệ chế biến cá tra - cá basa fillet đông lạnh và các quy phạm vệ sinh : Báo cáo thực tập tốt nghiệp - Khoa Nông - Lâm - Thủy sản / Trần Văn Sỹ; Nguyễn Văn Vinh [giáo viên hướng dẫn] - Bến Tre, 2018
96tr. : minh họa ; 19x27 cm
Công ty thực tập: Công ty TNHH MTV Gò Đàng - Bến Tre
.
.
1.Chế biến thực phẩm 2.Báo cáo tốt nghiệp 3.Công nghệ chế biến 4.Cá Tra 5.Cá Basa 6.Quy phạm vệ sinh
664 QU600T
Nơi yêu cầu
1/1
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: CDBT--- Kho: Báo cáo tốt nghiệp---Giá: NLTS
BC1800004